Schweizer Kulinarisch
Weil die Schweiz in das Herz von Europa lieg hat der viel Einfluss von andere landen. Das bekannt ist die Käsefondue und die Schweizer Käse wie die gruyère oder die emmentaler Käse. Aber auch das Italienisch minestrone und risotto werden häufig gegessen in die Schweize Leben. Weiter sein da nicht bezeichnend Schweizer Gericht. In jeder Berzik Essen ihr etwas anders. Das einzig wat in jeder Berzik gegessen wird zin die Rösti’s (jeder Berzik auf deine eigen Manier). Weiter gebrauchen die Schweizer Küche viel frisch Produkt aus eigen Land.
Schweiz ist in verschiedem Berzik. Es gibt ein paar Rezepte die in alle Berzik beliebt seid wie:
-Käsefondue: Das ist mehre Geschmolzenem Käse und Stücke Brot
-Rackette: Das ist neben dem Käsefondue mit Gurken und Zwiebeln in die Säure sowie Senf Früchte in Sirup.
-Alpen Pasta: Das ist met eine Art Kartoffelgratin, Nudeln, Käse, Sahne und Zwiebeln.
-Brichermüeli: Von Haferflocken, Zitronensaft, Kondensmilch, geriebenen Apfel, Haselnüsse oder Mandeln
-Rösti: rasplen Kartoffel meist ganz eine rund Kuchenform werden Gebäcken
-Raclette: Raclette is ableiten von das Französische Wort râclere. Das bedeuten hobeln oder schaben. Der Käse die für raclette wird auch râcler genennen. Das ist die Runde Käse das einseitig erwärmen wird durch eine Feuern oder speziell Ofen. Wenn der Käse weich ist können das ab geschaben werden und gegessen werden mit Kartoffel, Gurke und Silberzwiebel.
Quelle
https://www.internetkookboek.nl/landen/zwitserland
https://www.myswitzerland.com/nl-nl/typische-gerechten-uit-de-keuken.html
D NL
Kartoffelgratin aardappel gartne
Bezeichnend typische
Berzik Kanton(deelstaat soort provincie/regio
Hobeln schaven
Schaben schrapen
Genennen genoemd
Silberzwiebel zilveruitjes
Naomi